草莓豆腐奶酪的做法步骤,草莓豆腐奶酪怎么做最好吃

正好叮咚送了一盒豆腐，用掉用掉😁

方子来自肥猪猪

用料  

草莓豆腐奶酪的做法  

1. kiri芝士提前拿出来室温软化
   
   吉利丁片放冷水中泡软

2. 豆腐焯水1分钟

3. 滤干水份

4. 软化好的芝士搅拌均匀，加入细砂糖

5. 用打蛋器搅拌至顺滑

6. 将豆腐过筛

7. 过筛好的豆腐糊糊导入芝士糊中

8. 搅拌均匀

9. 将软化好的吉利丁片放入锅中或碗中隔热水融化

10. 倒入豆腐芝士糊中，搅拌均匀

11. 加入淡奶油，继续搅拌均匀。

12. 搅拌好的豆腐芝士糊再次过筛，使其更加细腻。

13. 倒入模具中

14. 包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上

15. 脱模，筛上草莓粉
    
    发现用蛋糕的淋膜纸杯脱模好方便～

16. 开动😋