家常奥利奥/芒果 雪媚娘做法，奥利奥/芒果 雪媚娘食谱与做法

超级详细的雪媚娘教程，零失败~

用料  

奥利奥/芒果 雪媚娘的做法  

1. 我们准备好所有的材料，新手不要边做边准备材料，不然容易手忙脚乱~

2. 55g白砂糖用一点点热水化开；

3. 把牛奶都倒进去；

4. 加入水磨糯米粉A（125g）和玉米淀粉，搅拌；

5. 搅拌成细腻的面糊后过筛。

6. 将面糊上锅大火蒸30分钟；

7. 然后放冰箱冷冻半小时降温；

8. 趁这个时间我们把黄油融化了；

9. 把黄油倒入蒸好的面糊中揉均匀，这里非常的烫（我戴胶皮手套加一次性手套还是很烫），然后放冰箱冷冻半小时降温。

10. 把水磨糯米粉B炒熟，炒到微微发黄，有一股香味出来就好了

11. 然后我们准备夹心的材料；

12. 把淡奶油加糖完全打发，要比较有硬度，这里的糖不包含在材料中，大概的比例是100g淡奶油加7g糖，喜欢吃甜的人可以多加一点；

13. 将冷冻好的面团分成30g左右，大小均匀的面团，放入糕粉里滚一下。把面团放进小碗里，用手指推成薄厚均匀的薄片。（用擀面杖擀亦可）
    冷冻好的面团是不会粘手的，拿出来先整个放进糕粉里滚一下。

14. 往里面加上淡奶油和奥利奥或者是芒果丁，新手一开始可以稍微少放一点奶油；

15. 像包包子一样收口；

16. 这样一个胖乎乎的雪媚娘就做好啦~

17. 冷藏一下更好吃

18. 美味又好看~