把樱花装进信玄饼，满足一下我对春天的贪恋，希望一年四季都能看到樱花的身影。夏天来临，做一份好看又好吃的樱花果冻，颜值高，吃起来凉爽
用料
| 白凉粉 | 10g |
| 纯净水 | 220g |
| 白砂糖 | 10g |
| 盐渍樱花 | 4朵 |
| 糖桂花 | 适量 |
樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法
用冷水或者45°温水泡开盐渍樱花，每隔一会儿换一次水，换3-5次水左右即可。
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第2张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第2张")
锅内倒入220g的水，倒入细砂糖10克，搅拌融化
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第3张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第3张")
倒入白凉粉10克搅拌煮沸后关火，静置3分钟，待略冷却后使用
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第4张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第4张")
将静置好的白凉粉液体倒入一半模具中
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第5张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第5张")
放入泡好的盐渍樱花。
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第6张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第6张")
盖上另一半模具，用漏斗从开孔处倒入剩下的白凉粉液体
![樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第7张]( "樱花水信玄饼——“把樱花装进果冻里，满足你对春天的眷恋“~的做法步骤图 第7张")
静置待冷却后，放入冰箱冷藏1-2小时，取出脱模。
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按个人喜好，我这里是搭配的糖桂花
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小贴士
1. 由于球形冰格模具口比较小，所以需要借助漏斗或其他工具协助倒灌
2. 离火后，必须稍微冷却到不至于烫坏模具。