【脆皮炸鲜奶】超级好吃的甜品，老少皆宜，自己动手美味加倍，赶紧学吧！
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 砂糖 | 35g |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 100ml |
| 植物油 | 适量 |
【脆皮炸鲜奶】的做法
牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时(-5摄氏度)，或冷冻1小时
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
奶糊凝固后取出，切小块
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶块裹上面糊
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内入油(油量根据锅的大小以能完全没过牛奶块为准)，小火烧热，将沾裹好的面糊牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小火炸至表面金黄就好喽
![「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「脆皮炸鲜奶」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.方子是1-2人份
2.如果用鲜牛奶味道会更醇厚