羊肚菌本身就有非常高的营养价值，既可以当做食材，又可以当做药材来供人们食用。羊肚菌的味道鲜美，不含任何一种激素，是最好的天然滋补品，可以增强人的抵抗能力。在搭配高级的食材花胶，更可以滋补身子、补血等很好的功效。
用料
| 羊肚菌 | 2个 |
| 瘦肉 | 60克左右 |
| 花胶 | 适量 |
| 红枣 | 4颗 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 微量 |
羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法
把食材准备好，清洗干净，红枣去核。
![羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第2张]( "羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第2张")
食材放入炖盅，加水末过食材。
![羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第3张]( "羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第3张")
选炖汤功能，隔水炖90分钟左右
![羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第4张]( "羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第4张")
炖好加适量盐就可以享用啦～
![羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第5张]( "羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第5张")
软糯鲜香，滋润又能提高抵抗力！
![羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第6张]( "羊肚菌炖花胶汤（水壶简易版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
此方是1至2人量～