家常雀巢料理――紫薯糯米卷做法，雀巢料理――紫薯糯米卷食谱与做法

软糯香甜，老少皆宜

用料  

雀巢料理――紫薯糯米卷的做法  

1. 食材准备就绪

2. 糯米饭、牛奶和炼奶混合均匀至无颗粒，，耐高温容器中铺一层油纸或刷一层薄油，盖上保鲜膜扎几个小孔

3. 紫薯去皮切片与糯米粉糊一起冷水上锅蒸25分钟

4. 将蒸熟的紫薯捣成泥，加入雀巢NIDO全脂高钙奶粉和雀巢鹰唛炼奶拌匀

5. 蒸熟的糯米糊趁热将黄油揉进面团里

6. 将糯米团擀成正方形或长方形面饼状，铺上紫薯泥压平实，卷起来

7. 刀两面抹熟油或橄榄油（不介意橄榄油味道的前提），切成厚片，切的时候不要一刀切，要像锯子一样轻轻来回锯下去，这样不会变形
   
   
   

8. 喜欢椰蓉的还可以裹上一层椰蓉