冰箱里剩下四分之一个香芋不知道怎么处理，索性做成甜品，没想到居然很好吃😊
用料
| 红豆（熟的蜜红豆） | 50克 |
| 芋头 | 1/4个 |
| 冰糖 | 20~30克 |
| 新鲜芡实 | 15克（没有可不加） |
| 汤圆 | 4个 |
| 水 | 适量（高出芋头一点即可） |
香芋红豆奶香糖水的做法
芋头洗净切成方块放入锅中，加水没过芋头烧开，待芋头煮熟后（我大概煮了15分钟左右）加入新鲜芡实、蜜红豆继续烧开，大约10分钟后加入汤圆、冰糖，煮至汤圆浮起即可关火，吃的时候加入牛奶（我用的是奶粉冲泡的牛奶），奶香芋香味十足的甜品就做好啦😄开吃
![香芋红豆奶香糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芋红豆奶香糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
芋头尽量挑粉些的，煮出来才比较香，甜度可自行调整，配料也可根据喜好进行增减