白木耳马蹄糖水的做法步骤,白木耳马蹄糖水怎么做最好吃

最近感觉有些干燥，前几天做了马蹄炒肉片，还多了几个，正好看到下厨房厨友的这个食谱，就照着做了，最后自己改良了一下，加了包藕粉，更稠更厚更好喝，😋😋😋

用料  

白木耳马蹄糖水的做法  

1. 银耳泡发去蒂，马蹄洗净备用

2. 银耳沥干，马蹄去皮

3. 马蹄切成片

4. 饮用水入锅，放银耳

5. 大火煮开

6. 小火炖半小时左右，把切好的马蹄片放进去

7. 准备冰糖

8. 准备枸杞，稍微清水冲一下

9. 冰糖和枸杞放进去，继续小火炖15分钟左右

10. 准备1包藕粉

11. 倒进去搅拌均匀

12. 关火盛出来即可

小贴士

银耳的质量决定炖的时间长短，还有银耳的酥烂程度；加藕粉的目的是为了让糖水更稠更厚，入口即化为佳。