脆甜爽口,营养味美
用料
马蹄 | 6个 |
木耳 | 一小把 |
五花肉 | 一小小块 |
姜片 | 一片 |
盐 | 一克 |
马蹄炒黑木耳的做法
准备好食材:木耳泡发后洗净摘朵;马蹄去皮。一小小块五花肉。
马蹄切片;五花肉切片
锅烧热下入五花肉翻炒至两面焦黄,倒出炼出的多余油脂。
放入黑木耳大火翻炒五分钟,分次加点点水。
倒入切好的马蹄片,大火翻炒一分钟,加盐出锅。
马蹄脆甜,木耳醇厚可口。试试吧!
小贴士
喜欢素食的可不用五花肉,用植物油。
炒木耳时喜味重的可加入一小勺生抽
可根据自己的喜好加入其他配菜
马蹄可买削好的。当然我是自己动手削的。
出锅后加点小葱更佳。