简易炼奶冰淇淋的做法步骤,简易炼奶冰淇淋怎么做最好吃

饼干底配的是杏仁酥，下厨房有很多方子，可自查哦。配吐司，或者任意蛋糕片，也都可以哒。
重点分享冰淇淋的做法哦，又简单又好吃。

用料  

简易炼奶冰淇淋的做法  

1. 称取30克牛奶。

2. 加入10克抹茶粉化开。

3. 奶油250克，原味炼乳80克。
   加入搅拌杯中称量。
   用搅拌棒或打蛋器打至6成状态。
   

4. 纹路清晰，且具有半流动性。

5. 加入调好的抹茶液

6. 装进冰箱，冷冻层，冻8-10小时。
   其间尽量避免冰箱的开关，不然容易有冰渣哦。

7. 取出冰淇淋。用自己喜欢的饼干底。
   草莓奶油的作法：
   淡奶油80克
   代糖8克
   浓缩草莓汁5克
   放在一块儿，打发到9成，可裱花的状态。
   可随机的涂抹开，讲究些的可用自己喜欢的裱花嘴，挤出自己喜欢的形状。
   再用冰淇淋勺或喝汤的小勺挖出一个小球。
   用小漏网或洒糖粉用的小球，撒上一些抹茶粉（或可可粉）～
   自行创意无限
   开心永远是最重要哒。
   这个菜谱的重点是冰淇淋，所以底层配什么，怎么装饰就没有一一拍图。
   不想影响了小可爱，大可爱们的发挥～
   祝，烘焙愉快。

8. 可可液：
   30克牛奶，10克可可粉化开。

9. 淡奶油250克+80克太妃口味炼奶（其实啥口味都行，记住配比和原理，随心就好哇。）

10. 打发至半流动状态。

11. 可可液与炼奶奶油混合。
    冷冻8-10小时。
    欧啦～～