用料
鸡翅 | 10个 |
无糖可乐 | 300ml |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 少许 |
食用油 | 30克 |
白芝麻 | 1克 |
无糖可乐鸡翅~一份鼓励自己的晚餐的做法
鸡中翅洗净后,两面切花刀,倒入料酒,姜丝,让每块鸡翅都接触到料酒和姜丝,腌制半小时至一小时,充分去除腥味
鸡中翅冷水下锅,加入姜片和料酒去腥,煮出血水后洗净血沫
放少许油,放少许蒜末,鸡中翅煎至两面金黄
加入无糖可乐🥤300ml,2勺生抽入味,1勺老抽上色,中火煮15-20分钟,然后大火收汁
提示:无糖可乐煮出来还是很甜的,比之前买的有糖可乐煮出来的好吃😋关键是无糖的不容易粘锅,而且还比较健康,大家可以试一下~撒上白芝麻,装盘