小米糕「七夕做」的做法步骤,小米糕「七夕做」怎么做最好吃

用料  

小米糕【七夕做】的做法  

1. 放入小米粉、两个蛋黄、小半碗色拉油、半杯牛奶，进行搅拌，慢慢拿调羹磨，尽量把糊糊弄的细腻点哦。

2. 把两个蛋白，分3次，每次加2调羹汤，打到蛋白起泡泡，像奶油。我打了好久，手很酸，所以，要买个打蛋器哦。两分钟搞定。

3. 我很懒，所以懒的用模具什么，就拿个碗，下面垫上蒸馒头的垫子，倒进小米糊糊和蛋白一起拌均匀的糊糊。（把刚才弄好的小米糊糊和打发好的蛋白一起搅拌均匀。）

4. 上锅蒸30分钟，焖5分钟哦。来一块吧！好吃。

小贴士

有好多人用小米，然后小米再打浆，我懒，所以我觉得直接用小米粉最方便。