一直想给宿舍的同学做可乐鸡翅,今天可算是了了我这心愿,即便是第一次在电饭锅里做,但结果也还是不错的啊!😂😂😂
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1瓶 |
姜 | 若干 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡精 | 可不加 |
葱白 | 适量 |
宿舍电饭锅可乐鸡翅的做法
先将中翅用水煮出血水,捞出过凉。再将中翅用刀划开,使其更入味,将上述调料放入碗中腌制一个小时。
将腌好的中翅和调料全倒入锅中,加入可乐,淹没中翅,然后按下煮饭键,剩下的就交给时间啦!
最后可留一点汤汁,可以淋在摆盘摆好的中翅上,不仅鸡翅更加好看,而且生菜裹了汤汁也更好吃哦!
小贴士
因为是电饭锅煮的,没办法控制火候,所以可乐可以少加一点,不然要煮很久。