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买的西冷牛排,不想煎了,看到有土豆就弄了土豆炖牛肉!
用料
宿舍版土豆炖牛肉的做法
蒜切片,葱切末,炒锅烧热放入橄榄油,烧热爆香葱蒜末
放入牛肉块翻炒,加入白糖,酱油,黄酒,大料,桂皮,加水没过牛肉,大火烧开,关小火,炖半个小时。
半小时候,土豆切块,放入锅中,煮熟,收汁即可