用料
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 6个(看自己吃多少啦) |
姜 | 一小块 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
青椒 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
宿舍简易版土豆炖鸡翅的做法
焯过水的鸡翅,生姜切片
土豆切滚刀块(强行滚刀😀),洗去多余淀粉
适量生抽,老抽,料酒,盐,加开水至刚淹没鸡翅,开大火至水开后转小火炖10-15分钟
青椒切滚刀块(切成啥样随意啦),小米椒,大蒜切末
因为我是湖南人,所以喜欢吃辣椒,不吃辣的可以换成不辣的青椒加入切好的佐料,加入适量白糖提鲜,炖至土豆熟(筷子可以插进去)
好啦,很好吃的哟😊