一早打开微博和朋友圈,天津爆炸的消息铺天盖地,愿逝者安息生者坚强,像消防战士致敬。
一大早运动后就去买面包,想买杂粮吐司却售罄了,无奈买了一袋皇后吐司,做出来的三明治有点巨型,不过真的蛮适合出差时候当午餐或者野餐时候的干粮的,能量爆棚。
用料
切片吐司4 | |
火腿若干 | |
煎鸡蛋1 | |
青瓜少许 | |
肉松少许 | |
番茄酱沙拉酱适量 |
(元气早餐)鸡蛋火腿肉松三明治的做法
准备就绪,鸡蛋可以煎成糖心,火腿煎一下。面包可以选择健康的全麦吐司,这样吃起来对身体更加有益。肉松是我们这里一家有名的店买的,大家下次到潮州旅游的话可以买这家店的肉松肉干回去,店址在中山路。
吐司去边,不得不说皇后吐司好厚实啊,而且超级的软!!软妹纸!
取一块吐司放在最底下,抹上番茄酱,上面码好火腿。
码青瓜,再倒点番茄酱
盖上一片吐司,完成1/3
在吐司上面抹番茄酱,放上鸡蛋。分享煎溏心蛋的小窍门,锅一定要热才下油,油不必多,待油也热了就把火关小,下鸡蛋(鸡蛋常温的比较好)不要急于翻,让鸡蛋的蛋白定型,蛋白都凝固了,可以翻面也可以直接就盛出。
倒一点番茄酱还有沙拉酱
再盖上一片吐司,完成2/3了。
继续抹番茄酱,撒上肉松
挤上沙拉酱
盖上最后一块吐司,完成
最后切开,激动人心的时刻到了,溏心蛋好诱人啊!!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~