买的无添加燕麦饼到最后还剩了很多燕麦碎 拿来和紫薯搭配 做了一款软饼 口感软糯 奶香甜美
用料
紫薯 | 半个约100克 |
燕麦 | 50克 |
脱脂奶粉 | 5克 |
水 | 20ml酌情增减 |
(或脱脂奶) | 20ml |
减脂餐/奶香紫薯燕麦软饼的做法
紫薯装入保鲜袋 压成泥状
用水先将奶粉化开再倒入紫薯和燕麦中
充分混匀
煎蛋锅内用筷子点一两滴油
倒入调好的紫薯糊 大致整成圆形 做了三个 同时煎了个太阳蛋
煎制约2分钟 小火 用锅铲把饼的边缘轻轻与锅底分离 能推动了 说明一面好了 翻面 可稍微加点水 (加不加水自己掌握)
成品↑↑
小贴士
紫薯本来直接做碳水就可以 但减脂餐久了 搞点花样吃法取悦自己 美好的一天从早餐开始(^_^)
另外 紫薯不压成泥 切小丁也可 脱脂奶代替奶粉和水 我是不想破坏一盒脱脂奶的完整性 拆开吧又只用一点 所以用奶粉 而且奶粉会更浓香一些