漩涡水煮蛋烹饪方法,正宗的漩涡水煮蛋怎么做

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漩涡水煮蛋的做法图解 漩涡水煮蛋的做法步骤

水嫩,少油,不粘锅;

用料  

鸡蛋 2-3个
适量
料汁儿 按自己的口味调制

漩涡水煮蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,放少许盐,搅拌均匀;

    漩涡水煮蛋的做法图解 漩涡水煮蛋的做法步骤 第2张
  2. 水烧开,用蛋抽搅拌出漩涡,倒入鸡蛋液;

    漩涡水煮蛋的做法图解 漩涡水煮蛋的做法步骤 第3张
  3. 约30秒后捞出;

    漩涡水煮蛋的做法图解 漩涡水煮蛋的做法步骤 第4张
  4. 毕干水分,浇上自己喜欢的料汁儿;

    漩涡水煮蛋的做法图解 漩涡水煮蛋的做法步骤 第5张