奶酪棒(3分钟)的做法步骤,奶酪棒(3分钟)怎么做最好吃

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奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝每天一根的奶酪棒,14.8一包6根。自制便宜,自己也忍不住偷吃😂

用料  

纯牛奶 200ml
白糖 10-20克
芝士 2-3片
吉利丁粉 10克

奶酪棒(3分钟)的做法  

  1. 准备好材料,还有模具,没有模具的话随便拿个碗或者保鲜盒什么的,到时切成块就可以了。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 最好是用不粘过来煮,先把吉利丁粉倒下去,不用开火,不用开火,不用开火。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后先倒一半的牛奶,把吉利点粉搅匀一下。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后把剩下的牛奶都倒进去,再搅拌均匀,尽量不要有颗粒。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后放入2~3片芝士,因为只是有点咸,所以我就放了两片。这个时候还不用开火,千万别开火。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后倒入白糖。倒入白糖和芝士以后就可以开最小最小的火。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后一直搅拌,一定要用最小的火,不能把牛奶煮开。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 不停的搅拌。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这个过程不可以把牛奶煮开,大概煮一分半钟左右就关火了。关火关火关火以后继续搅拌,直到芝士糖还有接力丁粉都完全融化,如果还看到一点点的知识,没关系,等一下它就会融化。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 稍微凉一些就可以放到模具里面。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 然后插上模具的棍子。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 最好等它冷却了放到冰箱保鲜就可以了,不用冷冻

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 应该需要4个小时以上才能完全的凝固。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 跟外面买的奶酪棒味道一模一样哦,还可以加入一些自己喜欢的水果。每天一根大概吃6天,7天应该没问题的,最好尽快吃完,因为没有放什么保鲜剂添加剂。

    奶酪棒(3分钟)的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

一定要注意,不能把牛奶煮开前面的步骤先不要开火,最后把材料都倒进去以后再开火煮。