包烧卖的手法的做法步骤,包烧卖的手法怎么做最好吃

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包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃

这个手法是和母上大人多年自制烧卖经验总结
很多人会觉得烧卖收口处皮子堆积厚重
冷了吃还很硬
这个手法可以塞下更多糯米并且美观可口
你是在吃糯米烧卖 不是在吃饺子皮

用料  

烧卖皮 若干
烧卖馅 若干

包烧卖的手法的做法  

  1. 糯米不要一坨 是要铺平于整张烧卖皮

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捏起波浪的同时 将糯米捏进波浪边里

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 收口 从上往下看就像一朵小花形状

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 整形收个腰

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出炉完成

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这是之前做的五彩的 胡萝卜丁 青豆 玉米粒...

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大家可以试着用饺子皮擀宽 做出来的烧卖晶莹剔透

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 五彩烧卖

    包烧卖的手法的做法步骤图,怎么做好吃 第10张