家常生酮 柔嫩湿润超低卡低碳 改良版豆腐布朗尼蛋糕做法，生酮 柔嫩湿润超低卡低碳 改良版豆腐布朗尼蛋糕食谱与做法

自用改良食谱。

用料  

生酮 柔嫩湿润超低卡低碳 改良版豆腐布朗尼蛋糕的做法  

1. 按照
   内脂豆腐➡️椰子面粉➡️可可粉➡️泡打粉➡️鸡蛋➡️赤癣糖醇➡️粉盐
   的顺序嗖嗖丢进打蛋盆

2. 用硅胶刮刀初步刮匀。
   由于椰子面粉非常吸水，其实是刮不匀的，不过没关系。

3. 倒60ml豆奶，祭出电动打蛋器进一步打匀，盆边有揉不进去的粉末很正常，别担心。
   接着把剩下的60ml豆奶和香草精怼进去，中高速打到细腻均匀。

4. 用刮刀将面糊铲进模具。
   我用的是一次性6寸蛋糕模，估计4寸的也够用。
   有核桃仁这个时候就可以撒在面糊表面了。

5. 烤箱175度预热10-15分钟。
   把模具塞进去，上下火烤40分钟。
   出炉晾3分钟。

6. 愉快地吃吧。
   味道当然和正常布朗尼不一样，没有油香，且留有淡淡的豆香。
   椰子面粉有沙沙的口感，像打碎了的椰蓉，也很有饱腹感，我很喜欢。

7. 第一块！
   其实已经被我吃完一半了。

8. 整个的营养数据看图⬆️
   碳水不是特别低，但是平均到每100g才不到2g碳水，非常生酮的数据了，欢呼吧！

小贴士

严格使用我给的品牌材料，才能得到上面优秀的成分表喔。