手抓饼应该是我家最常见的早餐,
每次都煎着吃,
久了孩子们就腻了,
于是开始开发手抓饼的各种新吃法,
于是手抓饼三明治就诞生了,
2个娃差点把盘子也吃了😂😂😂
用料
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 1张 |
脆皮肠 | 2根 |
快手早餐—三明治的做法
我用的这种脆皮肠,一分为二,我怕不容易煎熟,微波炉里面转了2分钟
手抓饼我一直吃周董代言的这个牌子,厚实,容易起酥,这样包起来就不容易破,反正你们不要用那种薄薄的饼就对了
锅里不用放油,小火预热放手抓饼,煎到解冻软化,关火,摆食材(不关火容易糊),鸡蛋一个准备好
如图这样摆放,然后折成正方形,把脆皮肠包起来
小火慢煎,煎到图中这样差不多,反面继续煎
一分为二,美味的三明治出锅了
小贴士
全程要小火,小火,小火
要用不粘锅