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原本想做酥葱油饼的给小孩吃,可是家里没有面粉,只有糯米粉将就着做成了油煎粑粑...
用料
油炸粑粑的做法
揉糯米粉:加盐,用温水,调和到不粘手状态。加入葱花,揉成小饼状态。
油煎粑粑:加适量油大火烧热直到冒烟,调至小火加入准层好的糯米饼煎炸,记得要翻面,不然会烧糊。直到两边金黄就可以出锅了
出锅摆盘...