家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法
泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...[查看更多]
圆白菜土豆丝但饼的做法步骤,圆白菜土豆丝但饼怎么做最好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...[查看更多]
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
椒盐五香大明虾的做法步骤,椒盐五香大明虾怎么做最好吃06-29
西兰花炒章鱼肠的做法步骤,西兰花炒章鱼肠怎么做最好吃12-24
家常烘焙新手最简单的蛋挞做法,烘焙新手最简单的蛋挞食谱与做法03-03
家常不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~做法,不用火不用锅的大学生宿舍手打糯米丸子~食谱与做法02-24
香菇瘦肉水饺的做法步骤,香菇瘦肉水饺怎么做最好吃12-26
家常奶香玉米糕(宝宝辅食)做法,奶香玉米糕(宝宝辅食)食谱与做法12-22
焖鸡腿肉的做法和图解 好吃的焖鸡腿肉家常做法12-30
巻き寿司的做法和图解 好吃的巻き寿司家常做法03-01
南姜蒸嫩鸡的做法和图解 好吃的南姜蒸嫩鸡家常做法12-19
家常七夕玫瑰红丝绒蛋糕做法,七夕玫瑰红丝绒蛋糕食谱与做法11-18
黄金冰皮月饼的做法步骤,黄金冰皮月饼怎么做最好吃01-16
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中肉包的做法和图解 好吃的中肉包家常做法
05-30用料猪肉馅配方12只猪肉末500g盐10g老抽10g味精4g鸡精3g水150g糖20g胡椒粉0.3g面团材料12只中筋面粉300g酵母3g泡打粉5g水165g糖30g中肉包的做法配方可以做12个肉包肉馅材料混合搅拌上劲面团材料混合揉面醒面10分钟包...
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中包的做法和图解 好吃的中包家常做法
03-20用料鸡蛋一只中包的做法这样...
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家常中筋面粉蘋果肉桂麵包(中種法)做法,中筋面粉蘋果肉桂麵包(中種法)食谱与做法
01-27趁還有一點溫度的時候吃太太太好吃了,柔軟的不行,我覺得我自己可以吃掉一整個花環!單純怕忘記怎麼做了,記錄。不要輕易嘗試,萬一做成功了,你會天天想吃。用料中種麵團提前一晚準備中筋面粉150克新鮮酵母4克水115克砂糖10克...
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家常肉松辫子面包(中种)做法,肉松辫子面包(中种)食谱与做法
12-06用料中种面团:高粉200g酵母3g水120g主面团:低粉50g盐3g蛋30g奶粉15g黄油25g培根片、肉松、沙拉酱肉松辫子面包(中种)的做法中种原料揉成团后冷藏过夜。将中种面团与主原料放在一起揉至扩展。将面团编成辫子,入烤箱发酵40...
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家常肉包~超好吃的肉包,最最最简单做法保存中做法,肉包~超好吃的肉包,最最最简单做法保存中食谱与做法
01-23肉包子,参考复尤曼的,记录下自己以后使用用料面粉500克肉包~超好吃的肉包,最最最简单做法保存中的做法如图所示...
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家常中街1946·肉松牛角包做法,中街1946·肉松牛角包食谱与做法
01-30雪糕界的“爱马仕”—中街1946,以其无添加、特新鲜,迅速走红上海、杭州的各大CBD,每一支雪糕都烙印了1-9-4-6专属Logo,以其彰显中街1946的高贵品质。中街1946原味牛乳内含淡奶油,用其做烘焙,完全可省略烘焙常用的淡奶油、牛...
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家常肉松面包(冷藏中种)做法,肉松面包(冷藏中种)食谱与做法
11-16用料冷藏中种面团高筋面粉140克牛奶100克细砂糖10克酵母2.5克主面团高筋面粉65克细砂糖40克奶粉15克淡奶油15克蛋清30克盐2克黄油20克肉松面包(冷藏中种)的做法提前一天先做中种面团。牛奶稍微加热,温热即可,不要烫手。...
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家常牛肉粉丝包——粉丝包中的战斗包!做法,牛肉粉丝包——粉丝包中的战斗包!食谱与做法
02-05从小喜欢吃粉丝包、豆腐包!太久没吃,很是想念!So开启自主动手模式!💎豪华版:牛肉粉丝豆腐小包子!❤️哈哈,在自己喂饱自己这件事上绝不含糊!用料牛肉350克粉丝450克嫩豆腐一块大葱一根面粉1000克酵母12克温水(化酵母的)220~240克甜...
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家常香葱肉松(中种面包)做法,香葱肉松(中种面包)食谱与做法
11-09用料中种面团❤️高粉420牛奶260克普通酵母5克主面团❤️高粉180奶粉20克冰水➕蛋125克(➕一个蛋总共液体125克)糖50克耐高糖酵母5克盐7克黄油50克馅的材料❤️沙拉酱适量葱花适量肉松100克左右香葱肉松(中种面包)的做法中...
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家常中式面点--大肉包子做法,中式面点--大肉包子食谱与做法
08-04今天晚上剩下了一些肉馅,索性就包包子吧,话说我包包子的技术也不是很好,主要是平时接触的少,一直没有时间实践,这也说明,单独的个人绝对不会是万能的哆啦A梦,不会的远远比掌握的要多,所以才要谦虚学习,活到老学到老嘛!用料肉馅...
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家常鲜肉中包(蓬松面团)做法,鲜肉中包(蓬松面团)食谱与做法
07-31用料糖克鲜肉中包(蓬松面团)的做法中筋粉135克,干酵母2克,泡打粉2克,糖12克,冷水12克肉末350克,盐10克,味精7克,糖10克,老抽2克,胡椒粉姜汁适量...
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家常100%中种肉松面包卷做法,100%中种肉松面包卷食谱与做法
03-20配方参考自论坛的小至老师原贴子:“中种肉松面包卷”再稍为修改的,因为我本人习惯用100%中种手法做成面包的,100%中种做出来的面包柔软度更好些,如果嫌麻烦,也可按小至老师的贴子做,网址为:。中种发酵:温度4°18~24小时主面...
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家常减脂期中餐—菜包肉做法,减脂期中餐—菜包肉食谱与做法
02-11高蛋白质的鸡胸肉搭配新鲜生菜,这哪是减肥,分明是来享福的用料生菜1-2颗鸡胸肉半块生抽半勺蚝油半勺盐克味精胡椒粉玉米淀粉减脂期中餐—菜包肉的做法鸡胸肉解冻,切成薄片,放小碗里加入半勺生抽,半勺蚝油,半勺料酒,一点盐和...
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中式小肉包的做法和图解 好吃的中式小肉包家常做法
06-10家里的娃是极爱各种包点,于是乎卷起两袖,给他们弄弄合他们口味的包子当早餐,健康又营养(๑>ڡ<๑)☆用料【Crust面皮12pc,37g-38g/pc或18pc(25g/pc)】PlainFlour中筋面粉:250gWarmWater温水:135gYeast耐高糖酵母:8gSugar砂糖:60gC...
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家常中筋面粉做肉松面包和白面包做法,中筋面粉做肉松面包和白面包食谱与做法
06-18之前讲了如何用中筋揉出手套膜(500克面粉量)用料肉松适量葱花适量中筋面粉做肉松面包和白面包的做法上一篇讲了用中筋面粉揉出手套膜后,密封发酵1小时发酵完成的状态如上图,戳面粉不回缩先将面团分成两份其中一份做肉松...
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家常五谷肉松面包~中种做法,五谷肉松面包~中种食谱与做法
09-29独角仙天然面包香105页。有改动。方子是450克吐司模一个的量。长草很久的一款吐司,正好家里材料齐了就拔草了,可惜今天做得太匆忙,不太满意,下次再做了。ps,第二天带给同事吃,她们居然说很软很好吃^_^用料中种高筋粉(馨尔唛)1...
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中种包的做法和图解 好吃的中种包家常做法
11-08用料中种高粉250中种包的做法中种搅拌成团放入冰箱...
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家常肉松酸奶排包~中种做法,肉松酸奶排包~中种食谱与做法
07-27今天本来是想做紫薯酸奶排包的,可是今天菜场没有紫薯卖,就临时改变主意,弄肉丝馅!我用的是28*28的金盘用料中种面团高筋粉280g自制酸奶(稠的)1大杯(175g)水20g耐高糖酵母2g主面团高筋面粉120g鸡蛋2个小的(80g放面团里,剩余10g...
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家常包中(粽)可爱的包中包做法,包中(粽)可爱的包中包食谱与做法
09-22期中期末考试都做了一些卡通馒头来增加考试的仪式感。明年做啥呢?如果你有好的建议,给我留言哟!预祝所有考生,包中(粽)100分哦!这个食谱以介绍塑形为主。用料面200克酵母粉2克牛奶110克白糖20克红曲粉适量菠菜粉适量黑芝麻适...
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鲜肉中包的做法和图解 好吃的鲜肉中包家常做法
10-13包子-最大众的早餐用料中筋面粉500克水250克酵母4克糖10克(帮助发酵)泡打粉2克(可以不加)肉糜500克盐6克鸡精8克糖16克葱姜末适量老抽适量馅料需要加适量清水打上劲,备用鲜肉中包的做法肉馅收入调味,加清水打上劲,放冰箱备用...
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家常肉松卷面包(中种法)做法,肉松卷面包(中种法)食谱与做法
12-14自用笔记。除黄油和盐,主面团和面种部分打至6-8成,面筋强韧。加黄油和盐,打至面筋十成,手套膜光滑,切面无锯齿,最重要是取一块面团,可拉长,延展性良好。用料主面团:高筋面粉500克糖200克酵母7克奶粉40克改良剂3克牛奶150克鸡蛋...
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家常仿欧包的中式绿豆肉松包做法,仿欧包的中式绿豆肉松包食谱与做法
10-18喜欢欧包的各种馅料,与中式面点相结合,做出了具有欧包内馅的中式包子。用料中筋面粉肉松酵母绿豆糖水小苏打仿欧包的中式绿豆肉松包的做法绿豆加水1:1,用高压锅压30分钟,趁热放入糖,用勺子压成泥,我喜欢有颗粒感的。适量面...
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家常中种杂粮牛肉肉松面包做法,中种杂粮牛肉肉松面包食谱与做法
06-21给儿子做的牛肉肉松多了,我也做面包用点吧用料中种酵头高筋粉100克水100克酵母粉2克盐2克白砂糖5克主面团高筋粉450克杂粮粥200克鸡蛋1个酸奶110克酵母粉4克盐2克奇亚籽20克糖15克淡奶油35克有盐黄油25克牛肉松适量海...
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家常云朵般的肉松面包(中种,肉松卷面包,超软)做法,云朵般的肉松面包(中种,肉松卷面包,超软)食谱与做法
12-27为什么我这么痴迷于中种?因为超软啊😄😄😄😄😄😄真的像云朵一样,真的没有添加剂,放三天也这样软,放冰冻拿出来解冻,在微波炉里转15秒,还是一样软。所以如果你喜欢这种绵软口感,或者家里还有老人家小朋友,还在犹豫什么?赶紧做起...
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家常肉松面包/芝士肠仔面包 (中种法)做法,肉松面包/芝士肠仔面包 (中种法)食谱与做法
10-09天气变凉发酵慢最喜欢中种的面包这款面包做好真是软的拿不起来呀放上肉松超级香口感很轻盈软噗噗的软妹子😁用料中种材料:高筋面粉140克牛奶100克细砂糖10克酵母3.5克克主面团材料:高筋面粉65克盐3克细砂糖40~45克蛋清一...
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