家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常万圣节吹着海风,网红公园野餐(1)做法,万圣节吹着海风,网红公园野餐(1)食谱与做法10-19
家常懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜做法,懒人菜鸟版清炒豌豆胡萝卜食谱与做法11-08
家常50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!做法,50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!食谱与做法12-31
家常烧烤味土豆块(空气炸锅版)做法,烧烤味土豆块(空气炸锅版)食谱与做法04-02
家常拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场做法,拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场食谱与做法07-21
家常土豆炖牛腩(电炖锅)做法,土豆炖牛腩(电炖锅)食谱与做法11-04
香菇瘦肉水饺的做法步骤,香菇瘦肉水饺怎么做最好吃12-26
家常萝卜丝泡菜(两种味道)做法,萝卜丝泡菜(两种味道)食谱与做法01-01
家常热干面的面条(吐血正宗版)做法,热干面的面条(吐血正宗版)食谱与做法08-09
家常低调不奢华还有内涵的五香茶叶蛋做法,低调不奢华还有内涵的五香茶叶蛋食谱与做法01-23
家常乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)做法,乐活教主的美食之——南瓜做法大全!(南瓜手擀面)食谱与做法01-22
香煎鸡排,生活需要仪式感~的步骤做法及图解01-05
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家常中秋|广式蛋黄红豆蓉月饼🎑传统中的经典做法,中秋|广式蛋黄红豆蓉月饼🎑传统中的经典食谱与做法
04-09Hi~我是爱分享的糯米糍,我又来了~其实广式月饼做起来并不难,如果用买的广式月饼专用馅做,只要没什么大失误基本都能做出成功漂亮的月饼。🔺难就难在自己炒馅,不容易把握材料的合理配比和馅的水分控制,才会出现各种翻车问题。...
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绿豆蓉月饼馅的做法步骤,绿豆蓉月饼馅怎么做最好吃
09-24很不喜欢买的月饼馅,全都太油太甜。往年做的月饼我也是只尝一两口,今年想自己做的月饼更健康好味道一些,决定自己动手炒月饼馅,爱吃绿豆蓉馅料的点心,于是买了去壳绿豆,准备做味道清新,不用烤箱的冰皮绿豆蓉月饼。用料去壳绿...
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家常蛋黄红豆蓉月饼,低筋粉版做法,蛋黄红豆蓉月饼,低筋粉版食谱与做法
05-09虽离中秋还有两个月之久,可电视上、报纸上月饼的广告已经满天飞了。我也来做几个过过瘾,提前吃月饼咯。这次的蛋黄15克一个,大大滴,我用了100克的模具,结果露馅了,根本包不住,哈哈。下次得用125克,150克的模具。另外因为家里...
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家常台式蜂蜜绿豆蓉月饼做法,台式蜂蜜绿豆蓉月饼食谱与做法
01-25台式月饼,看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去,唯有此做法材料触手可得。其实,以前也做过台式月饼,却忘记了是哪一种做法。权当没做过,一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色,你确信?这是绿豆蓉?可...
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绿豆蓉月饼的做法和图解 好吃的绿豆蓉月饼家常做法
09-24只想要在自己的食谱里留下记录,所以也把这作品放在自己的食谱里皮的原食谱是-晓婷:馅料原食谱-建议食谱:Pet下厨房:用料月饼皮面粉200克碱水4克转化糖浆140克植物油30克绿豆蓉馅去衣开边绿豆200克细砂糖100克菜油/植物油...
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广式豆蓉月饼的做法步骤,广式豆蓉月饼怎么做最好吃
07-18用料中粉500克花生油125克转化糖浆350克枧水15克豆蓉馅料1000克广式豆蓉月饼的做法糖浆,油,枧水一起混合均匀,跟面粉一起搅拌均匀,用保鲜膜盖上,静置2到3个钟头把饼皮分成30克一个,大概可以做成33个饼皮。。把馅料分成70克...
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家常翡翠豆蓉月饼馅 (香兰绿豆蓉)做法,翡翠豆蓉月饼馅 (香兰绿豆蓉)食谱与做法
05-08转载清闲厨房团队。这食谱采用新鲜的香兰叶,取出天然的青色素和特殊香味,制作颜色犹如翡翠,香兰口味的豆蓉月饼馅。无论是传统白莲蓉口味,或是创新内馅的月饼,自己在家制作,其实并不难。低糖或低脂可以随心所欲,无需添加防腐...
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陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤,陈皮绿豆蓉月饼怎么做最好吃
12-24又是一年秋天到,月饼已经提前上市了,马上尝试陈皮和绿豆结合的馅料,味道还不错,喜欢吃绿豆蓉,口感上又增加了陈皮香味。用料中筋面粉200克转化糖浆140克花生油50克枧水4克陈皮绿豆蓉适量玉米淀粉适量蛋液适量陈皮绿豆蓉月...
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绿豆蓉(月饼专用馅)的步骤做法及图解
07-16🥮🥮又快到月饼节咯,妈妈最爱吃的豆蓉月饼,今天看到冰箱里面还有半斤去皮绿豆,那就安排吧。🥮🥮其他馅料的传送门:豆沙馅莲蓉馅黑芝麻馅用料去皮绿豆250克细砂糖100克麦芽糖120克玉米油(或花生油)105克绿豆蓉(月饼专用馅...
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家常陈皮绿豆蓉(月饼馅料)做法,陈皮绿豆蓉(月饼馅料)食谱与做法
12-23下个月就到中秋节了,烘焙店里月饼也已经早早上市了,50克的售价14.8/18。果断研究绿豆蓉馅料,搭配2015年天马陈皮丝,做出独一无二的味道。用料脱皮绿豆500克糖200克麦芽糖240克花生油210克2015天马皮20克陈皮绿豆蓉(月饼馅...
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家常巧克力咖啡豆蓉月饼做法,巧克力咖啡豆蓉月饼食谱与做法
11-15http://cass-tsl.blogsp_用料下面巧克力咖啡豆蓉月饼的做法饼皮材料:普通面粉113g无糖巧克力粉18g糖浆85g花生油25g碱水1/2tsp馅料:咖啡豆蓉馅400g莲蓉馅160g月饼皮:把饼皮材料全部混合,盖上保鲜纸放置一旁休息30分钟,然后...
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栗蓉月饼的做法和图解 好吃的栗蓉月饼家常做法
04-24用料饼皮:中筋面粉165克转化糖浆115克枧水4克黄油50克馅料:板栗500克白糖适量黄油60克栗蓉月饼的做法黄油隔水加热融化,与转化糖浆、枧水混合均匀,筛入低(中)筋面粉,活成面团活好的面团,用保鲜膜包好,放到冰箱保鲜层松弛2小...
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莲蓉月饼烹饪方法,正宗的莲蓉月饼怎么做
09-15用料枧水2克低筋面粉或(中筋粉)120克花生油或(玉米油)25克转化糖浆70克蛋黄1个(加15克水)玉米淀粉少许馅455克(有蛋黄时,就加上蛋黄455克)莲蓉月饼的做法将枧水,转化糖浆,花生油,混合并搅拌至乳化。加入低粉,用手抓至无干粉,不...
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家常莲蓉月饼、栗蓉月饼做法,莲蓉月饼、栗蓉月饼食谱与做法
09-23今年第一次自制月饼过中秋,没想到超级好吃啊,自己熬的馅一点也不甜,吃的根本停不下来。记录一下,以备以后查看。用料月饼皮50g月饼约26个中筋面粉200g转化糖浆140g花生油50g枧水4g莲蓉馅(约出500g)干莲子150g白砂糖120(可适...
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家常豆沙月饼/咸蛋黄莲蓉月饼做法,豆沙月饼/咸蛋黄莲蓉月饼食谱与做法
08-25美食博主“阿瑶瑶瑶er”用西班牙特级初榨橄榄油制作了两种馅料的月饼。月饼是很多人又爱又怕的点心,非常好吃但是怕热量高、不够健康。只要用西班牙特级初榨橄榄油来做,就可以解决这个烦恼!健康低卡而且味道更好哦,快来试...
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家常自制莲蓉月饼和绿豆沙月饼做法,自制莲蓉月饼和绿豆沙月饼食谱与做法
09-26用料饼皮中粉300克雀巢奶粉10克太古糖浆200克枧水5克多力葵花籽油75克鸡蛋液1个自制莲蓉馅料自制绿豆沙馅料适量50克模具(15克皮35克馅)可以做39个自制莲蓉月饼和绿豆沙月饼的做法饼皮材料,中粉300克,奶粉10克,糖浆200克,枧...
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莲蓉月饼的做法和图解 好吃的莲蓉月饼家常做法
03-24记录自己做的月饼,自己做的真材实料确实好吃。用料中筋面粉100克枧水2克转化糖浆75克花生油25克糯米粉克莲蓉馅适量蛋黄适量莲蓉月饼的做法莲子洗干净,用高压锅煮20分钟加入油糖用破壁机将莲蓉打细腻炒好的莲蓉馅转化糖...
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家常豆沙月饼,莲蓉月饼,豆沙蛋黄月饼,莲蓉蛋黄月饼,菠萝月饼,你爱吃哪种哈做法,豆沙月饼,莲蓉月饼,豆沙蛋黄月饼,莲蓉蛋黄月饼,菠萝月饼,你爱吃哪种哈食谱与做法
08-03之前准备了豆沙馅儿,莲蓉馅儿,菠萝馅儿,都是为这次的月饼🥮准备的哦。反油三天,到中秋节就可以拿出来吃了,来吧,看看怎么做。用料转化糖浆140克植物油30克枧水10克低筋面粉150克中筋面粉50克咸鸭蛋蛋黄6个豆沙馅适量莲蓉馅...
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家常手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼做法,手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼食谱与做法
07-27用料月饼皮材料:中筋面粉310克枧水6克奶粉10克玉米糖浆200克葵花籽油75克椰蓉馅料:椰丝180克全蛋液90克细砂糖90克黄油90克自制纯绿豆沙馅料300克自制绿豆沙南瓜子馅料270克表面刷蛋液水适量手工椰蓉月饼&绿豆沙月...
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家常广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼做法,广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼食谱与做法
03-1450g月饼做28个的量,记录月饼配方用料月饼皮:中筋面粉230克花生油60克碱水4g转化糖浆160克馅料:咸蛋黄28个莲蓉250g豆沙402克蛋黄液:蛋黄1个(加少许水)上色用月饼50g共做28个,11个莲蓉蛋黄,17个豆沙蛋黄广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉...
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家常广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼做法,广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼食谱与做法
09-17参考用量:备6包莲蓉馅+60个咸蛋黄,可以做120个今年是连续第三年在家里做中秋月饼了,按照经验整理下配方,供大家参考,望和各位烘培爱好者在下厨房里一起进步!吃货的我对好吃的东东不怕跋山涉水!20个50g量,按照皮馅3:7的配方(皮1...
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家常广式月饼:蛋黄莲蓉,豆沙月饼🥮做法,广式月饼:蛋黄莲蓉,豆沙月饼🥮食谱与做法
03-21此方可以做50克的月饼约15个。用料转化糖浆100克枧水4克玉米油40克中筋面粉150克鸭蛋黄15个莲蓉270克或者豆沙馅450克广式月饼:蛋黄莲蓉,豆沙月饼🥮的做法称取转化糖浆,加入枧水,用手动打蛋器搅拌均匀。(我这里的室温比较...
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芙蓉月饼的做法和图解 好吃的芙蓉月饼家常做法
03-22馅用花生油,觉得味道太重,这个比例馅,我觉得太甜了,太油。用料莲子100克油70克糖50克麦芽糖70克转化糖浆70克碱水2克油25克面粉105克白糖400克咸鸭蛋9个白酒1点柠檬1个芙蓉月饼的做法制作馅莲子提前泡水,煮完捣碎加50克糖,7...
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冬蓉月饼的做法和图解 好吃的冬蓉月饼家常做法
08-01冬蓉月饼是我家乡的特色月饼,也是我最喜欢的月饼,长大后自己就学着做,冬蓉是自己炒的特别好吃。用料中筋面粉200克转换糖浆130克植物油40克枧水4克盐1克冬蓉馅900克蛋黄一个清水10克冬蓉月饼的做法把糖浆,油,枧水和盐放入...
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家常广式月饼 我做了7年 中秋月饼 莲蓉豆沙月饼红豆绿豆月饼做法,广式月饼 我做了7年 中秋月饼 莲蓉豆沙月饼红豆绿豆月饼食谱与做法
08-04记得买来第一台烤箱就是为了自己做月饼,至今已经有七年之久。每年中秋都坚持为自己做月饼,只因生活需要仪式感!不能错过每个节日。用料中粉160克转化糖浆110克碱水4g花生油30克馅料500克吉士粉10克原方子可以做20个50g的...
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