时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 冷面片 | 3张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 金针菇 | 70g |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 蒜蓉辣酱 | 15g |
| 番茄沙司 | 15g |
| 生抽 | 15g |
| 糖 | 5g |
| 蚝油 | 15g |
| 孜然粉 | 根据个人口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
| 香菜 | 2棵 |
| 植物油 | 15g |
家常烤冷面的做法
蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油、白糖、番茄沙司放在碗里，搅拌均匀成调料汁。
![家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第2张]( "家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第2张")
锅中放油，烧热，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出来备用。
![家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第3张]( "家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第3张")
锅里再放些油，放入洋葱、火腿肠、金针菇和烤冷面片，翻炒到蔬菜和面片变软。
![家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第4张]( "家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第4张")
倒入调料汁和炒好的鸡蛋，翻炒均匀。然后加入香菜和孜然粉、熟白芝麻，炒匀出锅。
![家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第5张]( "家常烤冷面的做法图解 家常烤冷面的做法步骤 第5张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载