家常无米之炊(不放米的炒饭)做法,无米之炊(不放米的炒饭)食谱与做法

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无米之炊(不放米的炒饭)的做法步骤图

用料  

花菜 半颗
鸡蛋 2个
豌豆 少量(配色用)
萝卜 1根
食盐 适量
黑胡椒 适量
酱油 1勺

无米之炊(不放米的炒)的做法  

  1. 1.花菜、豌豆焯水。与胡萝卜分别切碎,备用(我刀工不行)

    无米之炊(不放米的炒饭)的做法步骤图 第2张
  2. 2.将鸡蛋打散,放在油锅里炒成型即可(后面还要炒,这边时间短点)

    无米之炊(不放米的炒饭)的做法步骤图 第3张
  3. 3.将花菜、豌豆、胡萝卜入锅炒熟。最后加入鸡蛋。炒匀。

    无米之炊(不放米的炒饭)的做法步骤图 第4张
  4. 4.起锅前,加入盐,黑胡椒粉和酱油。拌匀即起锅。

    无米之炊(不放米的炒饭)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.没有豌豆,用葱也一样。用浏览器访问。
2.胡萝卜少一点。量多了味道重,反而盖住了花菜的本味。

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