四川人民减肥也要好吃，白水鸡胸这辈子我是不可能吃的！一盘菜，一根玉米或者一根红薯，不要太饱！完美！好吃，低油！
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱丝 | 少许 |
| 蒜片 | 少许 |
| 青椒 | 半斤 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
减脂版青椒鸡丝的做法
为了炒菜少用油，鸡胸用水煮熟，撕成丝，放点酱油备用！
![减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒切丝，如果是比较辣的青椒就先放锅里，小火加点盐煸一煸，杀下辣味！青椒软一点后起锅备用！
![减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
少许油，放姜丝，蒜片，干花椒下锅爆香，放鸡丝炒一分钟加入青椒丝！开始调味，最后加葱起锅！怕辣的可以加少许糖和醋！
![减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "减脂版青椒鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
熟鸡丝再炒菜用油很省！这道菜配搭一份粗粮，口味刚合适！千万别放咸了哟！