冬瓜素有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡，再经过冷藏的冬瓜，无论口感还是口味，都会给人带来意想不到的惊喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感，绝对让人胃口大开。
夏天适当多吃点冬瓜，对改善心胸烦热、小便不利都非常有效，尤其对于高血压病人，冬瓜还有显著的降压功效，绝对是物美价廉的好食材。
用料
| 新奇士橙 | 1个 |
| 冬瓜 | 200g |
| 蜂蜜 | 适量 |
香橙冬瓜塔的做法
冬瓜去皮切块或切条
锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
加入适量蜂蜜，搅拌均匀
盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可
小贴士
1．冬瓜块不要切得太大，以免不易入味；
2．焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓；
3．橙汁不需要太多，没过冬瓜即可；
4．蜂蜜的用量可根据自己的口味调节；
5．浸泡的时间越久越入味，冷藏之后口感更佳