香菇冬瓜的做法和图解 好吃的香菇冬瓜家常做法

用料  

香菇冬瓜的做法  

1. 冬瓜切片备用

2. 香菇切片备用

3. 少许油煸炒香菇

4. 加入冬瓜一起煸炒，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，加少许水

5. 盖上锅盖，焖10分钟左右，至冬瓜变至透明，加少许盐

6. 盛入碗中

7. 撒上香菜，完工。