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用料
全麦
面粉
247克
谷朊粉
13克
盐
2克
酵母
2.5克
玉米
油
10克
蔓越莓
30克
水
220克
蔓越莓全麦
欧包
的做法
把所有材料用刮刀混合均匀,盖保鲜膜室温发酵一个小时,排气。
冰箱冷藏发酵一夜,排气,回温。
分成两个面团,整形,室温醒发一个小时。
烤箱预热,185度25分。
TAGS:
好吃
欧包
蔓越莓
蔓越莓全麦欧包
全麦
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