香菇炖蛋的做法和图解 好吃的香菇炖蛋家常做法

简单的食材，赏心悦目的饭菜，拥有健康的快乐

用料  

香菇炖蛋的做法  

1. 春天是吃香菇的季节，朋友家乡产香菇，现摘的，好鲜呀！

2. 香菇洗净，小葱洗净，沥水。

3. 香菇去蒂，先切片，后切碎。

4. 鸡蛋打散，加胡椒粉和盐，打均匀。

5. 蛋液倒香菇上，热锅，上屉，蒸10分钟。出锅放葱，淋一勺蒸鱼豉油。