香菇炖冬瓜的做法和图解 好吃的香菇炖冬瓜家常做法

用料  

香菇炖冬瓜的做法  

1. 香菇煮开捞出切块

2. 冬瓜切块（3㎜）皮衣

3. 热油放糖块

4. 糖块融化起小泡关火

5. 放葱，姜，花椒，干辣椒。

6. 放香菇开火，煸炒

7. 放水，酱油，耗油，味达美，十三香，盐（少量不咸还可以加）炖五分钟

8. 放冬瓜，翻炒

9. 冬瓜炖变色如图，放蒜

10. 盛出