最近家里某只按照模特Treesa的减肥食谱努力着,,前三天的肉类只有午餐的牛肉,且要求无油无糖无酱油,就自己研制了这款煎牛肉,与减肥的小伙伴共享之。因为无油,必须要用不粘锅哦,以前我家都不太用不粘锅的,现在主吃无油菜品,不粘锅成了新宠……
用料
纯瘦牛肉 | 200-300g |
黑胡椒碎 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛肉切薄片,撒盐、黑胡椒碎、辣椒粉,涂抹均匀腌制半小时到一小时。
不粘锅中小火一片一片摊平在锅中慢慢煎至正反两面都变色,注意翻面。
小贴士
一餐的量应该是八分饱,没有主食,牛肉量根据自己的食量,这一盘子是比较多的,因为小小鸟也吃啦!