在云南吃过的米布自己在家做啦~
这样一碗170Kcal超级饱腹,早餐可以吃~也可以晚上代餐
用料
大米 | 20克 70Kcal |
牛奶 | 150克 100Kcal |
清水 | 50克 |
减脂餐之鲜奶米布(鲜奶米糊)的做法
20g大米用热水浸泡2-3小时(冷水泡的时间较长,可以提前一晚泡着放冰箱)
泡好的大米+50g水打成米浆(会有一点颗粒)
牛奶倒入小锅加热至差不多沸腾时倒入米浆,开小火🔥不停搅拌,大概需要5-7分钟(看个人喜欢的浓稠程度)
出锅的时候长这样,冷却之后会更稠
吃完好饱 (嗝)
小贴士
①米浆:熟米饭+水、大米粉+水也可以
②不怕腻的可以把水全部换成牛奶
③喜欢甜的就加一点糖,不过减脂的话还是少吃糖吧,而且我觉得不加糖更好吃😋