每次做日式就会先想到高汤，成为习惯～
这个炊饭是晴美的，做法稍稍不同，另外我额外加了些姜黄粉增加些风味的同时颜色也更好看～～日式的炊饭也是很好吃的😋鲭鱼这样煮，还蛮润的，干煎会比较干～
以下份量是两人份的～
其实做任何饭类菜，米是最为重要的，最近买到了糯糯的米后常常想念着米饭🍚
说明：以往我在自己的备忘录是用匙做单位的，现在跟着下厨房改成勺，但一样是我平时用的勺子大小～
用料
| 米 | 150克 |
| 高汤 | 平时做饭的量再减少3汤勺 |
| 鲭鱼 | 半边 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 味霖 | 半汤勺 |
| 清酒 | 1汤勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜黄粉 | 1汤勺（可不加） |
| 黑胡椒 | 适量 |
日式煎鲭鱼炊饭（用到之前发的昆布木鱼花高汤）的做法
