家常比肉还香的豆角蒸饺，包子馅做法，比肉还香的豆角蒸饺，包子馅食谱与做法

用料  

比肉还香的豆角蒸饺，包子馅的做法  

1. 豆腐整块上锅大火蒸十五至二十分钟，晾凉后切小块。
   豆角摘干净，洗净切小段。

2. 生姜，葱切末。

3. 粉条泡发好沥水。

4. 油热先把豆腐炒黄。

5. 再下生姜，葱炒香。

6. 然后倒入豆角粉条，加所有调料，炒至豆角七，八分熟就好了。

小贴士

炒豆腐时油一定要热，因为豆腐水份大，需要的热量大。
豆腐必须上锅蒸，这样去豆腥味，而且去水份，方便炒。
豆角不要炒熟透，熟透了蒸出来口感不好。