减肥 减脂也可以吃美味的包子~
用料
黑全麦面粉 | 500g |
酵母粉 | 大约我放了4g |
鸡胸肉 | 一大块 |
杂蔬菜 | 一袋250g |
橄榄油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量(以个口味) |
鸡粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
黑全麦包子(减脂)的做法
包包子做馒头揉面发酵估计大家都会,面揉好放一边发酵去~
锅里加入橄榄油,葱碎,鸡胸肉(鸡胸肉我是提前一天研制好的,鸡胸肉切丁,加入姜片 蒜片 生抽 蚝油 料酒 和白胡椒粉 放冰箱腌制)翻炒至熟,加入冲洗好的杂蔬菜(如果怕味道不够可以尝先一下炒熟的鸡胸肉 )如果感觉淡再加一些蚝油或生抽,(不建议太咸主要为了减肥减脂吃吗)
加入杂蔬后不建议翻炒过久,会把里面胡萝卜🥕炒烂掉的!出锅前加一丢丢鸡粉,包子馅就好了!
天气太热醒发面的速度真是够快,包子馅不用非等到凉透在包,差不多就行~
小贴士
研制肉的姜片蒜片 炒时要挑出来,研制出的料汁也不要放进炒锅里~
这些材料一共包了14个包子~