湖北藕特别多，而且还好吃，炖汤，清炒，凉拌...还可以烧财鱼、鸭子，排骨都可以。今天分享一款藕丁包子
用料
| 藕 | 1节 |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 糖 | 一点点 |
| 肉皮 | 250克 |
藕丁包子的做法
藕洗净去皮切碎
![藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第2张]( "藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第2张")
肉皮去毛后在沸水焯一下水，换干净水煮熟切细丁
![藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第3张]( "藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第3张")
锅烧热放油先放藕丁翻炒，藕容易粘锅，可以边炒边围点水，再放肉皮翻炒加调料，起锅时丢点葱花
![藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第4张]( "藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第4张")
包子包的不好看
![藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第5张]( "藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第5张")
香味已经出来了
![藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第6张]( "藕丁包子的做法步骤图，藕丁包子怎么做好吃 第6张")
小贴士
最好头天晚上炒好，肉皮冷了后更好包
藕丁包子的做法和图解 好吃的藕丁包子家常做法
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