用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 若干 |
| 木薯粉 | 15克 |
简单快手的鸡蛋摊饼的做法
1.中筋面粉，鸡蛋2个，木薯粉少许，清水 混合均匀成流水状(如视频中流动状态) 2.锅刷油，烧热 (一定一定要烧热) 3.倒入面糊，晃动锅，让面糊在锅底摊平摊薄 4.等饼变色以后，翻面。等待1分钟，出锅 5.涂上酱料，裹上新鲜蔬菜，完美
![简单快手的鸡蛋摊饼的做法步骤图 第2张]( "简单快手的鸡蛋摊饼的做法步骤图 第2张")
小贴士
水的用量会根据面粉的吸水性有所不同，可以根据视频看面糊的状态
家常简单快手的鸡蛋摊饼做法，简单快手的鸡蛋摊饼食谱与做法
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