用料
| 牛肉馅 | 半斤 |
| 藕 | 一节 |
| 胡萝卜 | 一颗 |
| 薄荷 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
薄荷藕饼的做法
牛肉馅加入蚝油 生抽 盐 鸡蛋 黑胡椒碎 橄榄油搅拌均匀，放入藕丝 胡萝卜碎 薄荷碎淀粉拌匀。
![薄荷藕饼的做法步骤图，薄荷藕饼怎么做好吃 第2张]( "薄荷藕饼的做法步骤图，薄荷藕饼怎么做好吃 第2张")
电饼铛打开上下档，放入少量橄榄油，用勺盛入馅料压成饼，定型后放入少量开水焖制成熟
![薄荷藕饼的做法步骤图，薄荷藕饼怎么做好吃 第3张]( "薄荷藕饼的做法步骤图，薄荷藕饼怎么做好吃 第3张")
小贴士
单面煎制即可，注意电饼档温度，别煎糊了
薄荷藕饼的做法和图解 好吃的薄荷藕饼家常做法
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