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用料
胡萝卜鸡蛋米饼的做法
将大米洗干净,沥干,然后用豆浆机的干磨杯,磨1分钟,成粉状。(我用的是九阳豆浆机的五档)
胡萝卜切成短丝状,加入米面粉,加入一个鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。
锅里放油,再放入模具,等油练热,开小火将搅拌好的食材导入模具中,煎至可以拿掉模具。
将两面煎黄即可,焦酥焦酥的胡萝卜鸡蛋米饼就做好了。