家常宝宝最爱小银鱼干蛋炒饭做法，宝宝最爱小银鱼干蛋炒饭食谱与做法

大宝挑食，各种难治
最近爱上海鲜，解锁新菜谱小银鱼干煎蛋
晚上看着一大盆剩饭，索性来个银鱼干煎蛋炒饭。

用料  

宝宝最爱小银鱼干蛋炒饭的做法  

1. 小银鱼干，50-100g，放水里稍微洗一下捞起放碗里。

2. 胡萝卜切小小丁，和银鱼干一起，打入三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点点盐。

3. 锅里加油，热了加葱头放进去爆一爆，将拌匀的蛋液和银鱼干倒入锅里煎。

4. 煎一会儿翻面，打散。加入米饭，压碎米饭团，翻炒均匀

5. 倒一点点蚝油，放入少量盐，加一点水搅拌均匀倒入翻炒，加入葱花。起锅装盘。

小贴士

小银鱼干是淡干，要稍微加点盐。补钙，且适合脾胃虚弱的人群。