时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
米饭 | 350g |
食用油 | 5g |
剁辣椒 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 10g |
速冻混合蔬菜粒 | 80g |
食用油 | 10g |
盐 | 2g |
葱花 | 根据口味添加 |
剁椒蛋炒饭的做法
锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。
转为中火,倒入少量油,将蒜片和剁辣椒炒香。
加入混合蔬菜、生抽炒匀。加盐,撒葱花。
小贴士
1、可以用隔夜米饭炒,没有的话现煮也是可以的,水量比平常再稍微少一点就行。
2、剁辣椒可以多炒一会,炒出香味。
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