番茄巴沙鱼烫饭的做法步骤,番茄巴沙鱼烫饭怎么做最好吃

一个人的周末

用料  

番茄巴沙鱼烫饭的做法  

1. 一条巴沙鱼解冻，这里注意，因为我是一个人吃虽然切了一条但只用了一半。

2. 番茄去皮切块

3. 【腌制】料酒，盐，鸡蛋，香料，黑胡椒粉

4. 大蒜生姜切末，再加一颗冰糖备用

5. 所有食材准备好啦

6. 生姜大蒜冰糖倒入油锅中，然后倒入番茄

7. 番茄翻炒后加水煮烂

8. 倒入巴沙鱼和现饭

9. 加盐，如果需要再加点香料后出锅。

10. 开吃！

小贴士

香料，鸡蛋是重点。