疫情宅家,一个人也要好好吃饭呀
用料
巴沙鱼柳 | 一片 |
西红柿 | 两个 |
冷冻混合蔬菜 | 一小碗 |
生菜 | 一小颗 |
番茄酱 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
白糖 | |
鸡精 | |
淀粉 |
准备好所有食材,巴沙鱼柳切块加胡椒粉淀粉腌半个小时,西红柿去皮切碎
生菜焯水,混合蔬菜焯水
巴沙鱼柳入水煮熟
热锅放油,油热加入西红柿,炒至出水,加入番茄酱炒匀
加入巴沙鱼柳,混合蔬菜翻炒均匀
加入适量盐,糖,调味,放入适量清水煮熟后,加入胡椒粉,鸡精。
加入淀粉水勾芡,大火收汁起锅装盘,倒一杯可乐,加几片香肠,喜欢吃的小菜。
做出的菜,自己喜欢吃才是最重要🤗