减肥过程中,图图动手做的第一道自制“中式”意大利面
用料
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 半个 |
虾仁 | 9只 |
西兰花 | 1朵 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
小米辣 | 1个 |
“中式”意大利面的做法
锅里放水煮开后,放入一个人份量的意面。煮20分钟左右,用筷子可以夹断意面即可,具体意面的熟韧度看个人喜好。将煮熟的意面放入一旁的容器中。
将切好的西兰花,放入煮开的锅中,并煮两分钟左右后捞出。
没拍图片,所以口述一下。虾,去皮去虾线。锅里放入一定量的橄榄油,将虾头放入锅中,当油慢慢变黄色,也就是超出虾油后,将虾头捞出。
将切好的洋葱小米辣、虾仁,放入锅中翻炒,依次放入煮好的意面、西兰花。再放入一勺蚝油、两勺酱油。口味可以自己调整。这样,完美的“中式”意大利面就完工啦。自己还煎了新鲜的鸡胸肉👍。欢迎咨询教程。
小贴士
图图的papa曾说过“只要用心去做一道料理,就会成功”!