家常鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底做法,鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底食谱与做法

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鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤图

下了一天雨,好想吃酸酸辣辣又很鲜的
来包一些鲜馄饨

用料  

馅料:
鸡肉馅 搅拌机打成馅
剥壳去虾线
马蹄 切碎
白胡椒 适量
生抽 1勺
1勺
酸酸辣辣汤底:
生抽 1勺
2勺
红油辣椒 1勺
虾皮 适量
紫菜 适量
葱花 适量
白胡椒 适量
绿叶菜 适量
香油 几滴

鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法  

  1. 🔷准备馄饨馅
    鸡肉用搅拌机打成馅,虾剥壳去虾线切成小块,马蹄切成小颗粒
    姜末,葱末,一小勺淀粉

    🔴如果肉馅多可加一颗鸡蛋或蛋清,肉馅少就千万不要加鸡蛋了不然馅料很稀
    可以先搅拌馅料,再决定要不要加鸡蛋,要加的话一点一点加进去


    加一勺盐,一勺生抽,白胡椒适量,顺着一个方向打

    鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤图 第2张
  2. 🔷包小馄饨

    鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤图 第3张
  3. 🔷调一碗酸酸辣辣的汤
    一勺生抽,两勺醋,一勺辣椒,小虾皮,紫菜,葱花,白胡椒,香油几滴,浇上煮馄饨的汤。

    烫一点绿色蔬菜

    鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤图 第4张
  4. 🔷超鲜的酸酸辣辣小馄饨🍷

    鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法步骤图 第5张
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