油菜馄饨的做法和图解 好吃的油菜馄饨家常做法

闺蜜妈妈的拿手油菜肉馄饨

用料  

油菜馄饨的做法  

1. 绞肉倒入花生油、味极鲜、蚝油、盐、鸡精顺时针搅（一个方向搅），差不多搅100多下之后放着

2. 油菜洗净，绰绰油菜，捞出来一凉，剁油菜，油菜杀出来的水倒掉，油菜放入肉里，继续搅搅，就开始包行了

3. 馄炖汤：鸡蛋打两个，锅里倒花生油，鸡蛋液倒进锅里，分2次倒，摊鸡蛋饼（最好薄点）然后切成鸡蛋丝

4. 清水撒上紫菜，味极鲜烧汤，汤好了滴点香油，最后把鸡蛋丝放进去行了

5. 馄炖提前下熟了捞出来，然后吃几个馄炖放几个馄炖，倒进去你做的馄炖汤行了