家常韭菜猪肉小馄饨(初学版做法,韭菜猪肉小馄饨(初学版食谱与做法

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韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图

防疫在家 材料不全,自己做的馄饨皮 简单粗暴的小馄饨

用料  

猪肉 300克
韭菜 200克
鸡蛋 2只
面粉 适当
淀粉 适当
香菜 个人喜好
虾米 少许
五香粉 少许
香油 少许

韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法  

  1. 馄饨皮:面粉和淀粉混合,再打个鸡蛋,醒发15分钟(没拍图 凑合看)可以买现成的馄饨皮最方便

    韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉馅里放生抽两勺,鸡精 五香粉 蚝油 盐 糖 香油少许,顺着一个方向搅拌,再放入韭菜碎 鸡蛋皮(鸡蛋皮就是鸡蛋滑锅制成的,可放可不放)

    韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图 第3张
  3. 馄饨皮可以三角形,可以正方形,任意包!就是创意十足

    韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图 第4张
  4. 乱七八糟 哈哈!

    韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图 第5张
  5. 水开下锅,碗里放些黑胡椒和香菜和虾米,(紫菜忘记放了)淋上香油 可以开吃啦

    韭菜猪肉小馄饨(初学版的做法步骤图 第6张

小贴士

简单粗暴版 想放啥都可以,平时都是买馄饨皮,第一次做还可以!自己制作防疫期间不无聊